Tác giả: minhthep

Bánh bèo Hội An có một hương vị riêng khó nhầm lẫn: vỏ trắng mịn đổ trong chén sành nhỏ, nhân tôm thịt màu điều cam đỏ sền sệt, ăn kèm cao lầu chiên giòn và nước mắm cay nhẹ. Phố cổ Hội An (nay thuộc Đà Nẵng sau sáp nhập tháng 6/2025, dù nhiều người vẫn quen gọi Hội An — Quảng Nam) có hàng chục quán bánh bèo trải khắp ngóc ngách, từ gánh vỉa hè đến quán sâu trong hẻm. Mỗi quán một cá tính riêng — chỗ nổi với cao lầu chiên giòn, chỗ thì mắm…

Sài Gòn không chỉ là thủ phủ của phở, bánh mì hay cơm tấm — đây còn là nơi ẩm thực Âu Mỹ đã bén rễ suốt nhiều thập kỷ và đang nở rộ mạnh mẽ hơn bao giờ hết. Từ nhà hàng Pháp sang trọng trong căn biệt thự cũ ở Thảo Điền, đến quán steak phong cách Mỹ cổ điển trên phố Lê Thánh Tôn, hay trải nghiệm ăn tối hoàn toàn trong bóng tối — nhà hàng Âu Mỹ ở Sài Gòn đa dạng đến mức bạn có thể tốn cả năm vẫn chưa khám phá hết.…

Hà Nội nổi tiếng không chỉ bởi những danh thắng lịch sử mà còn bởi nền văn hóa ẩm thực đường phố vô cùng phong phú. Từ những con ngõ nhỏ khu phố cổ đến các con phố sầm uất Đội Cấn, Ao Sen, mỗi góc phố đều ẩn chứa những quán ăn vặt ngon rẻ khiến thực khách không thể quên. Danh sách 95 địa điểm dưới đây tổng hợp những quán ăn vặt ngon rẻ ở Hà Nội trải khắp 7 quận, từ bánh mì giòn tan, nem chua rán, chè ngọt ngào đến ốc xào thơm lừng…

Hà Nội có cái thú ăn bánh bao mà chắc ít nơi nào bằng. Sáng sớm mùa đông, ghé qua tiệm bánh bao ở Hà Nội nào đó quen thuộc, cầm trên tay chiếc bánh nóng hổi bốc khói, cắn một miếng thấy vỏ mềm mịn ôm trọn nhân thịt thơm lừng — cái cảm giác ấy đáng giá lắm. Từ những tiệm gia truyền hơn 30 năm nép mình trong ngõ nhỏ cho đến các xưởng bánh bao hiện đại với đủ vị sáng tạo, thành phố này không thiếu chỗ để bạn “chữa lành” bằng những chiếc bánh…

Mì vằn thắn là một trong những nét ẩm thực đặc trưng của đất cảng Hải Phòng — nơi giao thoa lâu đời giữa ẩm thực Việt và người Hoa. Những sợi mì vàng dai, nước dùng ngọt từ xương hầm kỹ, há cảo nhân thịt thơm phức… tất cả tạo nên tô mì ấm lòng khó quên. Nếu bạn đang tìm quán mì vằn thắn ngon ở Hải Phòng, danh sách dưới đây tổng hợp những địa chỉ được dân địa phương lui tới nhiều nhất — từ những quán gia truyền hàng chục năm tuổi cho đến những…

Mì vằn thắn theo chân người Hoa vào Hà Nội từ đầu thế kỷ 20, nhưng qua nhiều thập niên đã dần thấm sâu vào ẩm thực Thủ đô theo cách riêng của mình. Bát mì sợi trứng vàng dai, nước dùng ngọt thanh ninh từ xương và tôm, topping xá xíu, sủi cảo, há cảo, gan, trứng… tất cả hòa vào nhau tạo nên hương vị khó quên mà một khi đã ăn thường khó bỏ được thói quen. Nếu bạn đang tìm quán mì vằn thắn ở Hà Nội để ăn sáng, ăn tối hay đơn giản là…

Đà Lạt về đêm mang vẻ đẹp riêng — sương phủ trắng xóa, gió lạnh buốt da và những con phố lên đèn lung linh. Đây chính là lúc bụng đói kêu to nhất và câu hỏi “ăn tối Đà Lạt ở đâu ngon?” trở nên cấp bách hơn bao giờ hết. Từ những nồi lẩu sôi sùng sục giữa tiết trời se lạnh, các bếp nướng thơm lừng khói đến những bữa cơm nhà ấm áp — foodhunter đã tổng hợp 35 quán ăn tối đáng thử nhất tại Đà Lạt (nay là thành phố trực thuộc tỉnh Lâm…

Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với bãi biển dài hay cầu Rồng phun lửa – đây còn là thành phố mà mỗi góc hẻm đều giấu một gánh hàng rong, một quán vỉa hè làm người ta nhớ mãi. Ăn vặt ở Đà Nẵng là cả một nghệ thuật: từ bánh tráng kẹp giòn rụm, chân gà nướng mật ong, đến lẩu trà sữa độc lạ hay hẻm yaourt muối kỳ thú. Cả sáu quận đều có điểm ăn vặt riêng, mỗi nơi một hương vị, một câu chuyện. Danh sách 40 quán dưới đây tổng hợp từ dân…

Đà Lạt không chỉ mê hoặc người ta bằng sương mờ và hoa thơm — thành phố này còn giữ chân du khách bằng một nền ẩm thực riêng, không lẫn đi đâu được. Cái lạnh se se buổi sáng làm tô phở thêm nghi ngút, làm ly sữa đậu nành thêm ấm lòng. Cái đêm lên đèn chợ hoa lại gọi người ta ngồi xuống bên mẹt bánh tráng nướng hay xâu ốc bươu thơm lừng. Nếu bạn đang băn khoăn ăn gì ở Đà Lạt, 20 món dưới đây chính là bản đồ ẩm thực đáng tin nhất…

Rạch Giá có cái gì đó rất dễ mến — phố biển nhỏ, không ồn ào như các đô thị lớn, nhưng lại sở hữu một hệ thống quán cafe đáng nể bất ngờ. Từ những góc nhìn ra biển lãng mạn đến không gian sân vườn xanh mát, phong cách châu Âu cổ tích hay tối giản Nhật Bản, quán cafe ở Rạch Giá đang ngày càng thu hút giới trẻ địa phương và du khách ghé thăm. Một lưu ý nhỏ: từ tháng 6/2025, Kiên Giang đã sáp nhập vào tỉnh An Giang, nhưng cái tên “Rạch Giá”…