Tác giả: minhthep

👨‍🍳 Tác Giả FoodHunter.vn

Những Food Explorer đứng sau các bài viết khách quan & cập nhật

👨‍💼
Đồng sáng lập • Food Explorer
5+ năm F&B • review hệ thống • checklist quán
👨‍🍳
Đồng sáng lập • Food Explorer
Ẩm thực địa phương • cà phê • map ăn uống

Đà Lạt không chỉ mê hoặc người ta bằng sương mờ và hoa thơm — thành phố này còn giữ chân du khách bằng một nền ẩm thực riêng, không lẫn đi đâu được. Cái lạnh se se buổi sáng làm tô phở thêm nghi ngút, làm ly sữa đậu nành thêm ấm lòng. Cái đêm lên đèn chợ hoa lại gọi người ta ngồi xuống bên mẹt bánh tráng nướng hay xâu ốc bươu thơm lừng. Nếu bạn đang băn khoăn ăn gì ở Đà Lạt, 20 món dưới đây chính là bản đồ ẩm thực đáng tin nhất…

Read More

Rạch Giá có cái gì đó rất dễ mến — phố biển nhỏ, không ồn ào như các đô thị lớn, nhưng lại sở hữu một hệ thống quán cafe đáng nể bất ngờ. Từ những góc nhìn ra biển lãng mạn đến không gian sân vườn xanh mát, phong cách châu Âu cổ tích hay tối giản Nhật Bản, quán cafe ở Rạch Giá đang ngày càng thu hút giới trẻ địa phương và du khách ghé thăm. Một lưu ý nhỏ: từ tháng 6/2025, Kiên Giang đã sáp nhập vào tỉnh An Giang, nhưng cái tên “Rạch Giá”…

Read More

Hà Nội không thiếu chỗ ăn sáng ngon – từ tô phở bốc khói trên phố cổ, bát bún thang thanh tao đến ổ bánh mì giòn tan lúc 3 giờ sáng. Câu hỏi không phải “có ăn được không” mà là “đi đâu trong hàng trăm quán ken đặc ngõ ngách?” Danh sách này chắt lọc 40 địa chỉ ăn sáng Hà Nội đáng thử nhất – đủ mọi khẩu vị, đủ mọi ngân sách, từ phố cổ đến khu mới. Mỗi quán đều có nét riêng, không phải chỗ nào cũng hợp với tất cả – nên đọc…

Read More

Nhắc đến Bắc Ninh, nhiều người nghĩ ngay đến vùng đất quan họ với bề dày văn hoá lâu đời. Nhưng giới trẻ xứ Kinh Bắc bây giờ còn có thêm một niềm tự hào nho nhỏ khác — những quán trà sữa mọc lên khắp các huyện thị, từ trung tâm thành phố cho đến Thuận Thành, Quế Võ hay Từ Sơn. Mỗi quán một phong cách, mỗi nơi một công thức riêng, nhưng điểm chung là ly trà sữa nào cũng khiến người ta muốn quay lại. Dưới đây là 40 quán trà sữa ở Bắc Ninh đáng…

Read More

Hồ Tây từ lâu đã là điểm hẹn quen thuộc của dân sành ăn Hà Nội. Chỉ cần dạo một vòng quanh hồ, từ phố Thụy Khuê sang Yên Phụ rồi ngược lên Lạc Long Quân, bạn sẽ bắt gặp đủ thứ hương vị hấp dẫn: bánh tôm giòn rụm ven hồ, bún ốc chua thanh trong ngõ nhỏ, hay những nồi lẩu cua đồng nghi ngút khói vào chiều đông. Ăn gì ở Hồ Tây chưa bao giờ là câu hỏi dễ trả lời, bởi mỗi con phố lại giấu một quán ngon đáng thử. Bài viết này tổng…

Read More

Đứng từ một ban công nhỏ trên đường Trần Phú, nhìn xuống dòng người và những lớp mái ngói nâu cũ trải dài đến tận mặt sông – cảm giác ấy khó mà tìm được ở bất kỳ đâu ngoài Hội An. Không ít quán cafe Hội An ở trên cao hiểu điều đó và biến tầng thượng thành nơi người ta muốn ngồi cả buổi chiều không cần lý do. Đáng lưu ý là Hội An nay thuộc TP. Đà Nẵng sau khi sáp nhập tỉnh từ tháng 6/2025, song cái tên Quảng Nam vẫn gắn chặt trong ký…

Read More

Nhắc đến Đà Nẵng, nhiều người nghĩ ngay đến những bãi biển tuyệt đẹp hay cây cầu Vàng nổi tiếng, nhưng riêng với tôi, hương vị ẩm thực mộc mạc nơi đây mới là điều khó quên nhất. Cá nục cuốn bánh tráng Đà Nẵng không phải món ăn cầu kỳ, nhưng lại mang đậm chất biển cả – thịt cá tươi ngọt chắc thịt, ướp gia vị đậm đà, cuốn cùng rau sống giòn mát và chấm nước mắm cay cay là đủ chinh phục. Mỗi quán lại có cách chế biến riêng, từ cá nướng giấy bạc thơm…

Read More

Phú Quốc không chỉ nổi tiếng với bãi biển xanh ngắt mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ăn vặt hấp dẫn. Từ những tô mỳ cay nóng hổi đến bánh tráng trộn đậm đà, từ chè ngọt mát đến bánh xèo giòn rụm, mỗi món ăn đều mang hương vị riêng biệt của đảo ngọc. Dạo quanh phố Dương Đông hay ghé chợ đêm, bạn sẽ thấy ăn vặt Phú Quốc không chỉ ngon mà còn đa dạng đến không ngờ. Hãy cùng khám phá những địa điểm ăn vặt được yêu thích nhất tại…

Read More

Hội An, thành phố du lịch nổi tiếng thuộc tỉnh Quảng Nam, không chỉ quyến rũ bởi phố cổ rêu phong hay dòng sông Hoài thơ mộng, mà còn bởi những quán cà phê view đẹp nằm rải rác khắp nơi. Từ những không gian sân thượng ngắm hoàng hôn phủ vàng phố cổ, đến các quán giữa cánh đồng lúa xanh mướt đang thu hút giới trẻ, mỗi góc nhỏ đều mang một nét riêng khó quên. Mặc dù Quảng Nam đã sáp nhập với Đà Nẵng từ giữa năm 2025, tên gọi Hội An vẫn được giữ lại…

Read More

Nhắc đến món ăn đường phố gắn liền với ký ức Sài Gòn, phá lẩu chính là cái tên không thể thiếu. Mùi thơm nức mũi từ nồi nước cốt dừa sôi lăn tăn, những miếng lòng bò mềm dai thấm đẫm gia vị, chấm cùng nước mắm tắc chua cay – tất cả tạo nên hương vị đậm đà khó quên. Từ những quán vỉa hè lâu đời hơn 30 năm ở Quận 1, đến thiên đường phá lẩu Quận 4 trên đường Tôn Đản, mỗi góc phố đều có câu chuyện riêng về món ăn bình dị nhưng…

Read More