Tác giả: minhthep

👨‍🍳 Tác Giả FoodHunter.vn

Những Food Explorer đứng sau các bài viết khách quan & cập nhật

👨‍💼
Đồng sáng lập • Food Explorer
5+ năm F&B • review hệ thống • checklist quán
👨‍🍳
Đồng sáng lập • Food Explorer
Ẩm thực địa phương • cà phê • map ăn uống

Nhắc đến Đà Nẵng, nhiều người nghĩ ngay đến những bãi biển tuyệt đẹp hay cây cầu Vàng nổi tiếng, nhưng riêng với tôi, hương vị ẩm thực mộc mạc nơi đây mới là điều khó quên nhất. Cá nục cuốn bánh tráng Đà Nẵng không phải món ăn cầu kỳ, nhưng lại mang đậm chất biển cả – thịt cá tươi ngọt chắc thịt, ướp gia vị đậm đà, cuốn cùng rau sống giòn mát và chấm nước mắm cay cay là đủ chinh phục. Mỗi quán lại có cách chế biến riêng, từ cá nướng giấy bạc thơm…

Read More

Phú Quốc không chỉ nổi tiếng với bãi biển xanh ngắt mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ăn vặt hấp dẫn. Từ những tô mỳ cay nóng hổi đến bánh tráng trộn đậm đà, từ chè ngọt mát đến bánh xèo giòn rụm, mỗi món ăn đều mang hương vị riêng biệt của đảo ngọc. Dạo quanh phố Dương Đông hay ghé chợ đêm, bạn sẽ thấy ăn vặt Phú Quốc không chỉ ngon mà còn đa dạng đến không ngờ. Hãy cùng khám phá những địa điểm ăn vặt được yêu thích nhất tại…

Read More

Hội An, thành phố du lịch nổi tiếng thuộc tỉnh Quảng Nam, không chỉ quyến rũ bởi phố cổ rêu phong hay dòng sông Hoài thơ mộng, mà còn bởi những quán cà phê view đẹp nằm rải rác khắp nơi. Từ những không gian sân thượng ngắm hoàng hôn phủ vàng phố cổ, đến các quán giữa cánh đồng lúa xanh mướt đang thu hút giới trẻ, mỗi góc nhỏ đều mang một nét riêng khó quên. Mặc dù Quảng Nam đã sáp nhập với Đà Nẵng từ giữa năm 2025, tên gọi Hội An vẫn được giữ lại…

Read More

Nhắc đến món ăn đường phố gắn liền với ký ức Sài Gòn, phá lẩu chính là cái tên không thể thiếu. Mùi thơm nức mũi từ nồi nước cốt dừa sôi lăn tăn, những miếng lòng bò mềm dai thấm đẫm gia vị, chấm cùng nước mắm tắc chua cay – tất cả tạo nên hương vị đậm đà khó quên. Từ những quán vỉa hè lâu đời hơn 30 năm ở Quận 1, đến thiên đường phá lẩu Quận 4 trên đường Tôn Đản, mỗi góc phố đều có câu chuyện riêng về món ăn bình dị nhưng…

Read More

Phá lấu là món ăn đường phố quen thuộc mà bất kỳ ai ghé thăm Đà Nẵng đều muốn thử một lần. Những tô phá lấu nóng hổi với nước dùng sền sệt, đậm đà hương vị nước dừa, quế và ngũ vị hương, kết hợp cùng nội tạng bò dai giòn, ăn kèm bánh mì hay mì tươi thật khó cưỡng. Mỗi quán phá lấu Đà Nẵng lại có công thức riêng, từ phá lấu nước kiểu Sài Gòn đến phá lấu khô trộn đặc trưng miền Trung. Dưới đây là danh sách những quán phá lấu ngon nhất…

Read More

Nộm không chỉ là món ăn giải nhiệt quen thuộc mà còn là nét văn hóa ẩm thực đậm chất Hà Nội. Từ những quán vỉa hè bình dân đến các địa chỉ nổi tiếng gần Hồ Hoàn Kiếm, mỗi nơi đều có công thức riêng tạo nên hương vị đặc trưng. Có quán nổi bật với thịt bò khô dai ngon tẩm ướp đậm đà, có nơi lại chinh phục thực khách bằng nước chấm chua ngọt hài hòa. Dù là người Hà Nội lâu năm hay du khách lần đầu ghé thăm thủ đô, danh sách này sẽ…

Read More

Hà Nội từ trên cao mang một vẻ đẹp hoàn toàn khác – những con phố nhộn nhịp trở nên thơ mộng, Hồ Gươm lấp lánh ánh đèn, và cả dòng người tấp nập như dòng chảy của cuộc sống. Nhà hàng rooftop view đẹp Hà Nội không chỉ là nơi thưởng thức món ngon mà còn là không gian để cảm nhận Thủ đô từ một góc nhìn đặc biệt. Từ những quán lẩu buffet bình dân cho sinh viên đến nhà hàng cao cấp phục vụ ẩm thực Á – Âu tinh tế, mỗi rooftop đều có câu…

Read More

Sinh nhật chỉ thực sự trọn vẹn khi bạn chọn đúng nơi để tổ chức. Sài Gòn với hàng trăm nhà hàng lớn nhỏ, từ sang trọng đẳng cấp cho đến ấm cúng bình dân, luôn sẵn sàng biến ngày đặc biệt của bạn thành kỷ niệm đáng nhớ. Dù bạn muốn một bữa tiệc hoành tráng với vài chục khách mời hay một buổi tối thân mật bên người thân, danh sách 65 nhà hàng tổ chức sinh nhật ở Sài Gòn dưới đây sẽ giúp bạn tìm được địa điểm ưng ý nhất, được phân chia theo từng…

Read More

Khi Valentine đến gần, Sài Gòn dường như bừng sáng hơn với biết bao điểm đến dành cho những trái tim đang yêu. Giữa nhịp sống hối hả của thành phố, việc tìm một không gian vừa sang trọng, vừa riêng tư để trao nhau những khoảnh khắc ngọt ngào không hề đơn giản. Có thể là một bữa tối bên ánh nến lung linh, một góc sân thượng ngắm hoàng hôn, hay đơn giản chỉ là nơi hai người có thể trò chuyện thật lâu mà không vội vã. Dưới đây là những nhà hàng lãng mạn dịp Valentine…

Read More

Cuối năm là thời điểm lý tưởng để tổ chức những buổi tiệc ý nghĩa cùng gia đình, bạn bè, đồng nghiệp. Việc lựa chọn nhà hàng tất niên ở Hải Phòng không chỉ là tìm một nơi ăn, mà còn cần không gian ấm cúng, ẩm thực hấp dẫn, dịch vụ chuyên nghiệp. Bài viết này sẽ gợi ý 21 địa điểm tổ chức tiệc cuối năm được đánh giá cao, từ nhà hàng hải sản tươi sống đến những khách sạn 5 sao sang trọng, đảm bảo bữa tiệc của bạn sẽ trở thành kỷ niệm không thể…

Read More