Tác giả: minhthep

Đồng Xoài – thành phố trẻ của Bình Phước không chỉ nổi tiếng với cao su và điều mà còn là thiên đường của những quán cơm ở Đồng Xoài với hương vị cơm nhà đậm đà. Từ những niêu cơm thơm dẻo nấu bằng than hồng, món cá kho tộ ngọt ngào, đến thịt ba chỉ kho tàu mềm tan – mỗi quán đều mang trong mình một câu chuyện riêng về tình yêu ẩm thực. Sau hành trình khám phá quán cơm ngon Đồng Xoài từ Hùng Vương đến Lê Duẩn, từ những quán cơm bình dân đến…

🧧 🌸 🎊 Tết đang cận kề, và nỗi lo lớn nhất của hội mê sống ảo giờ không phải là “mặc gì” mà là “chụp ở đâu cho đẹp”? Mình hiểu cảm giác ấy lắm – cứ mỗi độ Tết đến lại thấy feed Facebook ngập tràn những bức ảnh áo dài thướt tha bên cành đào, những nụ cười rạng rỡ dưới chuỗi đèn lồng đỏ, rồi tự hỏi: “Mọi người chụp ở đâu mà đẹp vậy nhỉ?” Năm nay, mình đã dành cả tháng chạy khắp Hà Nội để “truy lùng” những quán cafe trang trí Tết…

Trong nhịp sống hối hả của Thủ đô, có những khoảnh khắc bạn chỉ muốn dừng lại, ngồi xuống và thưởng thức một bữa cơm Việt đúng nghĩa. Không phải món Âu hào nhoáng, không phải sushi Nhật tinh tế, mà là những món ăn mang đậm hương vị quê hương – từ tô phở nóng hổi buổi sáng, bún bò Huế cay nồng trưa hè, đến mâm cơm gia đình ấm cúng chiều tối. Hà Nội không chỉ nổi tiếng với ẩm thực đường phố mà còn sở hữu hệ thống nhà hàng ẩm thực Việt đa dạng và…

Nhắc đến Cát Bà (Hải Phòng), người ta thường nghĩ ngay đến những chuyến tàu rẽ sóng ra vịnh Lan Hạ xanh ngọc bích hay những bữa tiệc bề bề, tu hài no nê quên lối về. Nhưng Đảo Ngọc còn cất giấu một “nhịp thở” khác – chậm rãi và tình tứ hơn bên những ly cà phê thơm nồng. Sau khi đã thỏa mãn vị giác với ẩm thực biển, liệu bạn đã biết đi đâu để thả hồn vào gió, săn khoảnh khắc mặt trời đỏ rực lặn xuống biển, hay tìm một góc an yên giữa…

Nhớ lần đầu ăn cơm gà Hội An ở phố cổ, mình bị “choáng” bởi hương vị quá đỗi đặc biệt – cơm vàng ươm thơm mùi nghệ, thịt gà dai ngon trộn cùng rau thơm và nước chấm chua chua ngọt ngọt khó tả. Về Sài Gòn mãi vẫn nhớ mãi, rồi bắt đầu hành trình “săn lùng” những quán cơm gà Hội An ở Sài Gòn để giải cơn thèm. Sau hơn 2 năm đi ăn thử khắp nơi, từ những quán vỉa hè 39k ăn bao no đến nhà hàng sang trọng 150k/phần, mình đã tổng hợp…

Buổi chiều tà ở Hội An, khi ánh nắng vàng dần buông xuống mái ngói cổ, mùi thơm của cơm gà bắt đầu lan tỏa từ những con hẻm nhỏ. Hạt cơm vàng óng được nấu từ nước luộc gà cùng lá dứa, thịt gà ta thả vườn xé phây thấm gia vị, chén nước sốt bí truyền có màu nâu cánh gián – tất cả hòa quyện tạo nên món ăn làm say lòng biết bao du khách về thăm xứ Quảng. Từ những năm 50 của thế kỷ trước, cơm gà đã có mặt trên những gánh hàng…

Sóc Trăng đang trải qua giai đoạn chuyển mình đặc biệt khi tỉnh chuẩn bị sát nhập cùng Hậu Giang và Cần Thơ năm 2025. Dù địa giới hành chính thay đổi, những quán cafe ở Sóc Trăng vẫn giữ nguyên địa chỉ và nét quyến rũ riêng, từ không gian vintage yên bình đến vườn thanh long bao la lung linh. Danh sách 11 quán cafe đẹp ở Sóc Trăng này bao gồm từ The Bush Coffee trên đường Trần Quang Diệu với menu hạt cà phê đa dạng, M.Y.O Cafe phong cách Úc sang trọng, đến Vườn Thanh…

Có những ngày Hà Nội đỏng đảnh, tự dưng cái bụng lại “biểu tình” thèm da diết đĩa cơm gà Hội An vàng ươm, thơm nức mùi nghệ và gà ta xé phay. Cái vị ngọt thanh của thịt gà, quyện với chút hăng nhẹ của hành tây và rau răm, chấm đẫm trong nước sốt nâu sóng sánh quả thực là “liều thuốc” chữa lành tâm hồn. Nếu bạn đang tìm kiếm hương vị phố Hội chuẩn chỉnh giữa lòng Thủ đô, thì đây chính là bản đồ ẩm thực mà Foodhuntervn dành riêng cho bạn. Tên quán (Nhấn…

Nhắc đến ẩm thực Đà Lạt, ngoài những món đặc sản từ rau củ quả tươi mát, thì cơm gà xối mỡ Đà Lạt chính là món ăn đường phố được du khách săn lùng nhiều nhất. Món ăn này có nguồn gốc từ cộng đồng người Hoa, nhưng qua thời gian đã trở thành biểu tượng ẩm thực của thành phố ngàn hoa. Đặc biệt ở khí hậu se lạnh của Đà Lạt, một đĩa cơm gà xối mỡ nóng hổi với lớp da vàng óng giòn tan, thịt gà mềm ngọt thấm đẫm gia vị, kết hợp cùng…

Hà Nội có rất nhiều quán nhưng không phải chỗ nào cũng ổn. Có chỗ reader đọc bài “trúng phóc” đến giật mình, có chỗ thì… nghe xong vẫn mơ hồ như cũ. Có quán giá siêu rẻ chỉ 10 nghìn đồng, có quán cao cấp lên đến vài trăm nghìn. Có quán view đẹp nhìn ra Hồ Tây, có quán lại ẩn mình trong khu tập thể cũ đầy nghệ thuật. Sau một thời gian “lang thang” thử nghiệm nhiều nơi, mình quyết định tổng hợp lại 20 quán cafe tarot ở Hà Nội mà mình thấy đáng để…