12 Quán Cơm Gà Hội An Hà Nội “Đỉnh Chóp” – Chuẩn Vị Phố Hội, Ngon Quên Lối Về

Lần đầu ghé số 2 Phan Chu Trinh, mình đã bị cuốn hút ngay bởi cái không khí tấp nập đặc trưng của một quán ăn có tiếng. Dù nằm giữa phố xá Hà Nội ồn ào, nhưng bước vào quán, cảm giác như chạm nhẹ vào một góc nhỏ Hội An với những bộ bàn ghế gỗ mộc mạc. Vào giờ trưa, tiếng bát đũa lách cách hòa cùng mùi thơm nồng của gà luộc tạo nên một bầu không khí ẩm thực vô cùng sống động, thôi thúc cái bụng đói cồn cào.

Điều làm mình nhớ mãi ở đây chính là sự “thật” của nguyên liệu. Suất cơm bưng ra vàng ươm màu nghệ, hạt cơm tơi xốp chứ không hề khô cứng. Thịt gà đúng chuẩn gà ta thả vườn, thớ thịt trắng phau, xé miếng vừa vặn trộn cùng hành tây thái mỏng và rau răm thơm nức. Khi ăn, rưới thêm chút tương ớt rim cay nồng, vị ngọt thanh của gà quyện với vị chua nhẹ của gỏi đu đủ tạo nên một bản hòa tấu hương vị cân bằng tuyệt đối. Nước dùng đi kèm cũng rất ngọt, thanh tao chứ không lợ vị mì chính.

Dù khách ra vào nườm nượp nhưng các bạn nhân viên vẫn giữ được nhịp độ phục vụ khá nhanh. Tuy nhiên, nếu bạn đi vào giờ “vàng” bữa trưa thì xác định là sẽ hơi ồn ào một chút và có thể phải ghép bàn. Nhưng với mình, để đổi lại một đĩa cơm gà “chuẩn auth” như thế này thì chút bất tiện ấy hoàn toàn xứng đáng.

Bước chân vào Bà Nga, đặc biệt là cơ sở ở Times City hay Trung Hòa, mình cảm thấy thư thái ngay lập tức nhờ không gian được thiết kế rất có gu. Những mảng tường vàng, nội thất gỗ và đèn lồng được bài trí khéo léo, tái hiện lại nét bình dị mà quyến rũ của Hội An. Đây là nơi mình thường chọn khi muốn đưa cả gia đình đi đổi gió cuối tuần vì không gian rất sạch sẽ và thoáng đãng.

Về món ăn, điểm “ăn tiền” nhất ở đây chắc chắn là phần thịt gà và nước sốt. Khác với kiểu xé phay tơi xốp thường thấy, gà ở Bà Nga được thái miếng dày dặn hơn, giữ lại lớp da vàng óng, giòn sần sật nhai rất đã miệng. Khi ăn, mình thích rưới đẫm phần nước sốt màu nâu đặc trưng lên cơm. Vị béo ngậy của sốt, ngọt đậm của thịt gà hòa quyện với vị chua cay của dưa ngâm tạo nên một sự bùng nổ vị giác thực sự. Ngoài cơm gà, món gỏi gà trộn ở đây cũng là một “cực phẩm” với hương vị chua ngọt rất dễ gây nghiện.

Thêm một điểm cộng nữa là phong cách phục vụ ở đây khá chuyên nghiệp, nhân viên nhanh nhẹn và đồng phục chỉnh tề. Dù bạn gọi món mang về thì hộp cơm cũng được đóng gói rất cẩn thận, giữ được độ nóng sốt và tính thẩm mỹ cao. Nếu bạn thuộc team thích ăn đậm vị, Bà Nga chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Nếu bạn ngại cái nắng oi ả hay khói bụi đường phố, De Faifo chính là “cứu cánh” tuyệt vời. Nằm trong các trung tâm thương mại lớn như Vincom, quán mang đến trải nghiệm ăn cơm gà rất “chill” và lịch sự. Không gian ở đây hiện đại nhưng vẫn phảng phất nét truyền thống, và quan trọng nhất là cực kỳ sạch sẽ, không bị ám mùi dầu mỡ.

Đĩa cơm gà ở De Faifo được trình bày rất chỉn chu, đẹp mắt. Hạt cơm được nấu cùng nước luộc gà và nghệ nên có màu vàng óng ả, ăn vào thấy độ dẻo thơm rất vừa miệng. Thịt gà được xé tơi, trộn thấm gia vị chua ngọt, ăn kèm với hành tây giòn tan không hề hăng. Mỗi phần cơm đều đi kèm một bát canh lòng gà ngọt lịm, giúp bữa ăn thêm phần tròn vị. Mình đánh giá cao việc quán rất chú trọng khâu chọn nguyên liệu, cảm giác ăn rất yên tâm.

Điểm mình thích nhất ở De Faifo còn là sự chuyên nghiệp trong cách phục vụ. Nhân viên nhanh nhẹn, tư vấn rõ ràng. Đặc biệt, nếu bạn đặt ship về văn phòng, suất cơm được đóng gói trong hộp nhiều ngăn rất xịn xò, đầy đặn topping và giữ nóng tốt. Đây là địa chỉ “ruột” của mình mỗi khi muốn tự thưởng một bữa trưa chất lượng.

Tasty Hội An mang đến cho mình cảm giác như đang ghé thăm nhà một người bạn để ăn cơm vậy. Quán tuy nhỏ nhưng rất gọn gàng, sạch sẽ và ấm cúng. Ngay từ khi bước vào, mùi thơm của gà luộc và hành phi đã khiến bụng mình “biểu tình” dữ dội. Sự nhiệt tình, xởi lởi của bác chủ quán cũng là một điểm cộng to đùng khiến bữa ăn thêm phần vui vẻ.

Về hương vị, cơm gà ở đây được nấu rất khéo, hạt cơm dẻo và thơm lừng. Thịt gà được luộc chín tới, da giòn, thịt ngọt và đậm đà mùi muối tiêu thảo mộc nhưng không bị nồng, rất dễ ăn. Đặc biệt, mình cực kỳ mê món nước mạ lòng kho ở đây, rưới lên cơm ăn bao nhiêu cũng hết. Ngoài cơm gà, bạn nhất định phải thử thêm món ram tôm đất giòn rụm hay nộm gà hoa chuối để đổi vị nhé, món nào cũng rất “bắt miệng”.

Dù quán đông khách nhưng khoảng cách giữa các bàn vẫn đủ để mình cảm thấy thoải mái. Đồ ăn lên nhanh, nóng hổi. Với mức giá rất “yêu thương” cho một bữa ăn chất lượng ngay khu trung tâm, Tasty Hội An xứng đáng là quán “ruột” để lui tới thường xuyên.

Đến 1789, điều đầu tiên níu chân mình chính là vẻ đẹp lãng mạn của giàn hoa giấy rủ bóng xuống những bức tường vàng nghệ. Không gian quán yên tĩnh, tách biệt hẳn với phố xá ồn ào, khiến bất cứ ai bước vào cũng thấy lòng mình dịu lại. Mọi vật dụng decor đều mang hơi hướng hoài cổ, mộc mạc, rất hợp cho những buổi hẹn hò nhẹ nhàng hay tụ tập bạn bè thích “sống ảo”.

Điểm mình thích nhất ở đây là cách trình bày món ăn rất có gu. Cơm không xới ra bát đĩa thông thường mà được ủ nóng trong niêu đất, giúp hạt cơm dẻo thơm và giữ nhiệt cực lâu. Thịt gà được bày biện xinh xắn trên mẹt tre lót lá chuối, nhìn thôi đã thấy ngon mắt. Gà được chọn là loại gà tơ nên thịt rất mềm, ngọt, da giòn, trộn thấu với gia vị chua cay mặn ngọt hài hòa. Gắp một miếng gà, thêm chút cơm cháy giòn nhẹ ở đáy niêu, cảm giác hương vị quê hương lan tỏa trong miệng thật sự rất đã.

Mình cũng đánh giá cao sự thân thiện của các bạn nhân viên ở đây. Phong cách phục vụ nhẹ nhàng, chu đáo đúng chất người miền Trung. Tuy quán nằm trong ngõ hơi sâu một chút, nhưng bù lại bạn sẽ có một trải nghiệm ẩm thực vừa ngon miệng vừa thư giãn tuyệt đối.

Nếu bạn thích kiểu ăn đậm vị, Cơm gà Cửa Bắc chính là chân ái. Điều làm mình ấn tượng nhất ở đây là kỹ thuật trộn gà “thần sầu”. Thịt gà sau khi luộc chín tới, còn nóng hổi sẽ được xé nhỏ và trộn ngay với hành tây, rau răm cùng hỗn hợp muối tiêu chanh ớt bí truyền. Gia vị ngấm sâu vào từng thớ thịt, tạo nên vị chua chua, cay cay nhưng vẫn giữ trọn được vị ngọt béo tự nhiên của gà, ăn rất “cuốn”.

Một suất cơm ở đây khá đầy đặn, hạt cơm chín đều, nóng hổi. Ngoài gà xé, bạn có thể đổi vị với món gà rô ti thơm lừng cũng rất hấp dẫn. Mỗi phần ăn đều đi kèm một bát canh lòng gà đậm đà, giúp đưa cơm hơn hẳn. Cảm giác gắp một miếng gà thấm vị, và một miếng cơm dẻo, húp chút canh ngọt lừ thật sự rất thỏa mãn.

Tuy nhiên, vì quán quá nổi tiếng và đông khách nên không khí ở đây luôn náo nhiệt, đôi khi phục vụ sẽ hơi chậm một chút lúc cao điểm. Nhưng với mình, để được thưởng thức một đĩa cơm gà ngon và đậm đà đúng điệu như thế này thì chút chờ đợi ấy cũng chẳng hề hấn gì.

Nam An mang đến cho mình cảm giác về một quán ăn gia đình thực thụ: không ồn ào, mọi thứ đều gọn gàng và sạch sẽ. Đây là nơi mình thường ghé mỗi khi muốn tìm một bữa trưa “healthy” và nhẹ bụng. Điểm sáng nhất ở đây chính là chất lượng nguyên liệu luôn tươi mới mỗi ngày.

Suất cơm gà Hội An ở Nam An rất đầy đặn topping. Thịt gà ta được luộc khéo, giữ được độ dai giòn của da và độ ngọt mềm của thịt, hoàn toàn không bị bở. Sự kết hợp giữa thịt gà, cơm vàng ươm, rau răm và nộm đu đủ chua ngọt tạo nên một tổng thể hương vị rất “tròn”. Đặc biệt, mình rất thích cách quán nêm nếm gia vị: vừa vặn, thanh tao chứ không quá mặn hay quá gắt, ăn xong cảm thấy rất dễ chịu.

Bên cạnh cơm gà xé truyền thống, bạn cũng có thể thử các món khác như cơm đùi gà hay cơm lòng gà cũng rất hấp dẫn. Phong cách phục vụ ở đây cũng rất lịch sự và chu đáo, xứng đáng là một “hidden gem” (viên ngọc ẩn) trong bản đồ ẩm thực Hà Nội.

Ngồi ăn tại Cửa Đông mang lại một trải nghiệm rất thú vị: vừa thưởng thức đặc sản, vừa ngắm nhìn dòng người tấp nập qua lại nơi phố cổ. Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát và được decor khá đẹp mắt, sạch sẽ, tạo cảm giác tin cậy ngay từ lần đầu bước vào.

Về phần cơm, mình đánh giá cao chất lượng gạo ở đây: hạt cơm săn, bóng bẩy nhưng ăn vào lại rất dẻo và thơm. Thịt gà xé phay được tẩm ướp gia vị đậm đà, trộn cùng rau răm và hành tây, chấm thêm chút xì dầu ớt cay cay là “chuẩn bài”. Ngoài ra, nước sốt ăn kèm của quán cũng rất đặc biệt, có vị cay nhẹ kích thích vị giác. Suất cơm ở đây luôn đầy đặn, đảm bảo bạn sẽ no căng bụng sau khi ăn xong.

Điểm cộng lớn nữa là thái độ phục vụ của nhân viên rất nhiệt tình và chuyên nghiệp, luôn niềm nở với khách. Nếu bạn đang lượn lờ khu phố cổ và muốn tìm một quán ăn ngon, đảm bảo vệ sinh và có chỗ ngồi thoải mái thì Cửa Đông là một lựa chọn không thể bỏ qua.

Mình tình cờ biết đến Nhà Sóc qua lời giới thiệu của một người bạn và đã “kết” quán ngay từ lần đầu tiên. Không gian quán tuy không quá rộng nhưng lại rất ấm cúng, mang lại cảm giác gần gũi, bình dị. Đây là địa chỉ ăn trưa quen thuộc của rất nhiều người dân và dân văn phòng quanh khu vực này.

Món “vedette” ở đây chắc chắn là cơm gà Hội An. Cơm được nấu rất khéo, hạt dẻo và thơm lừng, ăn cùng thịt gà dai dai, ngọt thịt chứ không hề bở. Phần nước dùng gà đi kèm cũng rất chất lượng, ngọt thanh tự nhiên. Mọi nguyên liệu hòa quyện với nhau tạo nên một hương vị rất hài hòa, ăn mãi không chán. Ngoài cơm gà, quán còn phục vụ nhiều món ngon miền Trung khác giúp bạn tha hồ đổi vị.

Một điểm mình rất ưng ý nữa là sự nhiệt tình của quán. Đồ ăn lên nhanh, nóng sốt. Giá cả lại rất phải chăng cho một bữa ăn chất lượng. Nếu bạn muốn tìm một góc nhỏ yên tĩnh để thưởng thức món ngon, Nhà Sóc chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Bước vào Tấm Tắc, mình bị ấn tượng ngay bởi không gian rộng rãi và cách bài trí rất có gu. Những chiếc đèn lồng, bức tường vàng tạo nên một background check-in cực xịn sò cho các tín đồ mê chụp ảnh. Không khí ở đây vừa sang trọng lại vừa ấm cúng, rất hợp để mời đồng nghiệp hay đối tác đi ăn.

Nhưng điều giữ chân mình chính là hương vị món ăn. Đĩa cơm gà bưng ra nóng hổi, nhìn thôi đã thấy thèm với màu vàng ươm của cơm, màu vàng óng của da gà và màu xanh của rau răm. Cơm dẻo mềm, thịt gà ngọt lịm, chắc thịt. Đặc biệt, mình cực kỳ “kết” món dưa chua ăn kèm ở đây, giòn giòn chua chua giúp cân bằng vị giác hoàn hảo, ăn mãi không ngán.

Phục vụ ở Tấm Tắc cũng rất chuyên nghiệp và nhanh nhẹn. Dù quán đông nhưng bạn sẽ không phải chờ đợi quá lâu. Một bữa ăn no nê, ngon miệng trong không gian đẹp như thế này với mức giá khoảng 60k mình thấy hoàn toàn hợp lý.

Madame Dần là một phát hiện thú vị của mình ở khu vực Hà Đông. Quán sở hữu không gian khá rộng, thoáng và được decor rất có gu, tạo cảm giác thư thái, dễ chịu như đang ngồi ăn ở một nhà hàng gia đình thực thụ. Đây là địa điểm tụ tập lý tưởng cho cư dân các tòa chung cư quanh khu vực Mỗ Lao.

Về chất lượng món ăn, mình đánh giá cao sự đầy đặn của suất cơm ở đây. Cơm được nấu từ gạo ngon nên rất mềm, thơm bùi. Thịt gà tươi, luộc chín tới giữ được độ ngọt, thấm đẫm gia vị tẩm ướp. Mỗi phần cơm đều đi kèm một bát canh lòng gà nóng hổi, đậm đà, húp đến đâu ấm người đến đó. Sự hòa quyện giữa cơm, thịt gà và nước canh tạo nên một bữa ăn tròn trịa, thỏa mãn.

Điểm mình cực ưng ở Madame Dần nữa là dịch vụ giao hàng. Hộp cơm được đóng gói rất sạch sẽ, chỉn chu, khi nhận vẫn còn nóng hổi. Nếu hôm nào lười ra đường, chỉ cần đặt ship là bạn đã có ngay một bữa cơm gà ngon lành như ăn tại quán.

Ghé quán vào một buổi trưa nắng, mình cảm thấy dễ chịu ngay bởi không gian tuy nhỏ nhưng lại rất thoáng mát nhờ 2 chiếc điều hòa chạy hết công suất. Quán được bài trí đơn giản, sạch sẽ, mang đậm phong cách bình dân gần gũi. Bác chủ quán ở đây siêu hiền và nhiệt tình, lúc nào cũng cười nói vui vẻ làm mình thấy rất thiện cảm.

Món cơm gà ở đây gây thương nhớ bởi hương vị rất riêng. Gạo được chọn là loại thơm ngon nên cơm nấu lên rất mềm và ngọt. Thịt gà chắc, không bị bở, quyện với thứ nước sốt đặc biệt của quán tạo nên vị ngon khó cưỡng. Mình đánh giá cao việc quán giữ gìn vệ sinh khu vực ăn uống rất tốt, sạch bong kin kít.

Ngoài đồ ăn ngon, quán còn có các loại trà thảo mộc thanh mát, uống vào giải nhiệt cực tốt. Nếu bạn ở khu vực Tây Hồ và muốn tìm một quán cơm ngon, sạch, rẻ cùng sự phục vụ tận tình như người nhà, thì đây chính là địa chỉ dành cho bạn.