Buổi chiều tà ở Hội An, khi ánh nắng vàng dần buông xuống mái ngói cổ, mùi thơm của cơm gà bắt đầu lan tỏa từ những con hẻm nhỏ. Hạt cơm vàng óng được nấu từ nước luộc gà cùng lá dứa, thịt gà ta thả vườn xé phây thấm gia vị, chén nước sốt bí truyền có màu nâu cánh gián – tất cả hòa quyện tạo nên món ăn làm say lòng biết bao du khách về thăm xứ Quảng.
Từ những năm 50 của thế kỷ trước, cơm gà đã có mặt trên những gánh hàng rong khắp phố Hội. Ngày xưa, người ta dùng gạo thơm từ cánh đồng ven sông Thu Bồn, kết hợp với gà từ vùng Tam Kỳ nổi tiếng. Qua nhiều thế hệ, mỗi quán giữ một công thức riêng – có nơi nổi bật với nước sốt đậm đà, có nơi lại nhấn vào độ dẻo thơm của cơm, có nơi tự hào với gà ta thả vườn tự nhiên.
💡 Điều đặc biệt: Món cơm gà Hội An không chỉ là một đĩa cơm đơn thuần. Nó chứa đựng cả tâm huyết của người làm nghề – từ việc chọn gạo cũ để một năm cho thơm bùi, gà phải là loại đã đẻ một lứa thì thịt mới săn chắc, rau nhất định phải từ làng Trà Quế. Sự tỉ mỉ trong từng chi tiết nhỏ tạo nên hương vị khó quên.
Hôm nay, cơm gà Hội An đã trở thành biểu tượng ẩm thực của phố cổ, ngang hàng với cao lầu hay mì Quảng. Khắp các con phố từ Phan Châu Trinh, Trần Hưng Đạo đến Lý Thường Kiệt, bạn dễ dàng bắt gặp những quán cơm gà với hương thơm quyến rũ. Mỗi quán một phong cách, một câu chuyện, nhưng tất cả đều hướng đến một mục tiêu: giữ gìn hương vị truyền thống và làm hài lòng thực khách.
🌟 Trong bài viết này, bạn sẽ khám phá:
-
- 14 quán cơm gà nổi tiếng nhất Hội An từ lâu đời đến hiện đại
- Điểm đặc trưng riêng của từng quán – từ nước sốt đến cách nấu cơm
- Mức giá, giờ mở cửa, địa chỉ chi tiết và đánh giá thực tế
- Tips ăn uống và những món nên thử khi đến từng quán
- Câu trả lời cho mọi thắc mắc về cơm gà Hội An
Cùng bắt đầu hành trình khám phá món cơm gà Hội An đích thực nhé! 👇
1. Cơm Gà Ty – Hương Thơm Gạo Tám Dẻo Quyến Rũ
Điểm nhấn của Ty nằm ở hạt cơm được nấu từ gạo tám dẻo cùng nước luộc gà và lá dứa, tạo nên màu vàng óng ánh cùng hương thơm bay xa. Bát canh lòng mề thái nhỏ nêm vừa vặn, thêm chút gừng cay nhẹ làm dậy mùi. Thịt gà chắc thịt kết hợp đu đủ nộm chua giòn, hành tây và rau tươi – mỗi muống cơm đều mang đến trọn vẹn hương vị xứ Quảng.
👍 Ưu điểm:
- Cơm thơm ngậy với công thức nấu đặc biệt từ lá dứa
- Thực đơn đa dạng từ cơm gà xé đến cơm gà chiên mắm
👆 Cần lưu ý:
- Giờ cao điểm khá đông, nên đến sớm
- Phục vụ nhanh nên có thể hơi vội
📍 Địa chỉ: 27 Phan Châu Trinh, Thành phố Hội An, Quảng Nam
📞 Điện thoại: 0787661943
💰 Giá: 30.000 – 44.000 VNĐ/suất
🕐 Giờ mở cửa: 09:00 – 21:30
2. Cơm Gà Bà Nga – Nước Sốt Bí Truyền Màu Nâu Cánh Gián
Bà Nga gây ấn tượng với nước sốt có màu nâu cánh gián độc đáo, đậm đà theo công thức riêng không nơi nào có. Thịt gà xé nhỏ trộn gia vị thấm đẫm, da gà béo mềm làm say lòng thực khách. Món nộm gà xé với rau răm tươi là điểm nhấn đặc biệt – gọi thêm một phần ăn kèm cơm là combo tuyệt vời.
👍 Ưu điểm:
- Nước sốt độc quyền không quán nào giống
- Không gian rộng rãi, tường vàng đậm chất phố cổ
👆 Cần lưu ý:
- Giá cao hơn mặt bằng chung
- Vị đậm đà, không phù hợp khẩu vị thanh đạm
📍 Địa chỉ: 8 Phan Châu Trinh, Thành phố Hội An, Quảng Nam
📞 Điện thoại: 0905300947
💰 Giá: 60.000 – 80.000 VNĐ/suất
🌐 Website: comgabanga.com
🕐 Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00
3. Cơm Gà Xí – Bình Dân Mà Chất Lượng Vượt Trội
Chỉ từ 20.000 đồng, bạn đã có một đĩa cơm gà xé thơm ngon đầy đặn. Cơm dẻo mềm có mùi vị rõ của mỡ gà, thịt gà tươi phủ màu vàng đẹp mắt. Bát canh với tràng trứng non nấu đậm vị, ngọt thanh. Nằm trong hẻm nhỏ nhưng quán luôn đông khách nhờ chất lượng ổn định và giá cả phải chăng.
👍 Ưu điểm:
- Giá rẻ nhất trong danh sách này
- Phục vụ nhanh, phù hợp ăn vội
👆 Cần lưu ý:
- Không gian nhỏ, giờ cao điểm phải chờ
- Nằm trong hẻm, hơi khó tìm lần đầu
📍 Địa chỉ: 47/2 Trần Hưng Đạo, Thành phố Hội An, Quảng Nam
📞 Điện thoại: 0768422428
💰 Giá: 20.000 – 35.000 VNĐ/suất
🕐 Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
4. Cơm Gà Bà Buội – Quán Lâu Đời Nhất Từ Những Năm 50
Từ thập niên 50, bà Buội đã nổi tiếng với công thức cơm gà gia truyền. Gạo phải là loại cũ để một năm mới đủ thơm, gà phải là gà thả vườn đã đẻ một lứa thì thịt mới săn chắc đúng ý. Rau sống nhất định phải từ làng Trà Quế. Sự tỉ mỉ trong từng khâu tạo nên hương vị chuẩn nhất của cơm gà Hội An.
👍 Ưu điểm:
- Công thức gia truyền hơn 70 năm
- Nguyên liệu được chọn lọc cực kỳ tỉ mỉ
👆 Cần lưu ý:
- Giờ cao điểm cực kỳ đông, có thể chờ lâu
- Giá hơi cao do tiếng tăm lâu đời
📍 Địa chỉ: 22 Phan Châu Trinh, Thành phố Hội An, Quảng Nam
📞 Điện thoại: 0905767999
💰 Giá: 35.000 – 45.000 VNĐ/suất
🕐 Giờ mở cửa: 11:00 – 19:00
5. Cơm Gà Hương (Kiệt Sica) – Nước Dùng Nghệ Gấc Độc Đáo
Hương ở Kiệt Sica nổi bật với nước dùng được nấu từ nghệ tươi và gấc, tạo màu sắc rực rỡ và hương vị rất riêng. Cơm mềm dẻo thấm đẫm vị béo của mỡ gà, ăn kèm nộm đu đủ cà rốt chua ngọt giòn tan. Quán bán vỉa hè nhưng sạch sẽ, nhân viên vui vẻ thân thiện khiến nhiều người trở thành khách quen.
👍 Ưu điểm:
- Nước dùng nghệ gấc độc nhất vô nhị
- Nộm đu đủ cà rốt cực kỳ ngon
👆 Cần lưu ý:
- Bán vỉa hè, không có mái che nếu mưa
- Chỉ mở từ 16h30, không phục vụ trưa
📍 Địa chỉ: 56 Lê Lợi, Thành phố Hội An, Quảng Nam
📞 Điện thoại: 0917485353
💰 Giá: 25.000 – 50.000 VNĐ/suất
🕐 Giờ mở cửa: 16:30 – 22:00
6. Cơm Gà Bà Thuận – Hai Chén Nước Chấm Khác Nhau
Bà Thuận mở cửa đến tối muộn, là điểm đến lý tưởng khi đói bụng sau khi khám phá phố cổ về đêm. Đặc biệt nhất là hai chén nước – một chén có lòng gà cắt nhỏ sần sật, một chén dùng để chấm thịt gà. Thịt gà xé nhỏ thấm gia vị, có chút sa tế cay dịu và hương thơm rau răm hòa quyện tạo nên vị hài hòa khó quên.
👍 Ưu điểm:
- Mở cửa muộn đến 22h, tiện ăn đêm
- Hai loại nước chấm khác nhau rất độc đáo
👆 Cần lưu ý:
- Nằm trong ngõ nhỏ, hơi khó tìm lần đầu
- Không gian nhỏ, đi nhóm đông nên báo trước
📍 Địa chỉ: 17/4 Hai Bà Trưng, Thành phố Hội An, Quảng Nam
📞 Điện thoại: 02353861146
💰 Giá: 25.000 – 100.000 VNĐ/suất
🕐 Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
7. Long Cơm Gà – Điều Hòa Mát Lạnh Hiếm Có
Một trong số ít quán cơm gà có lắp điều hòa tại Hội An, Long Cơm Gà là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày nắng nóng oi bức. Cơm có màu vàng óng ánh bắt mắt, thịt gà mềm dai, nước sốt được chế biến theo công thức riêng tạo hương vị độc đáo. Ăn kèm đồ chua giòn rụm càng thêm hấp dẫn trong không gian mát mẻ thoải mái.
👍 Ưu điểm:
- Có điều hòa, mát mẻ giữa trời nóng Hội An
- Không gian sạch sẽ, rộng rãi
👆 Cần lưu ý:
- Giá cao hơn do có điều hòa
- Thực đơn ít món hơn các quán khác
📍 Địa chỉ: 53/16 Phan Châu Trinh, Thành phố Hội An, Quảng Nam
📞 Điện thoại: 0978906052
💰 Giá: 45.000 – 600.000 VNĐ/suất
🕐 Giờ mở cửa: 11:00 – 21:30
8. Cơm Gà Bà Lắm – Nước Canh Thanh Đạm Không Ngán
Nằm trong hẻm 51 Phan Châu Trinh, quán Bà Lắm thu hút thực khách bởi món canh được nấu cực kỳ thanh đạm. Không có nhiều váng mỡ nổi trên bề mặt nên khi ăn không bị ngán, phù hợp với những người thích khẩu vị nhẹ nhàng. Thịt gà mềm dai vừa phải, da gà giữ được độ giòn. Phần cơm và gà dầy dặn, giá bình dân lại chất lượng tốt nên quán luôn đông khách.
👍 Ưu điểm:
- Nước canh thanh đạm, không ngấy
- Giá bình dân, phần ăn dầy dặn
👆 Cần lưu ý:
- Chỉ mở từ 17h, không bán trưa
- Không gian nhỏ trong hẻm
📍 Địa chỉ: 51 Phan Châu Trinh, Thành phố Hội An, Quảng Nam
📞 Điện thoại: 0986946551
💰 Giá: 30.000 – 50.000 VNĐ/suất
🕐 Giờ mở cửa: 17:00 – 21:30
9. Cơm Gà Giếng Đình – 20 Năm Giữa Lòng Phố Cổ
Hơn 20 năm gắn bó với người dân địa phương, Giếng Đình nằm giữa lòng phố cổ như một phần không thể thiếu của Hội An. Cơm được nấu từ nước luộc gà, thêm chút tỏi phi trong mỡ gà tạo hương thơm béo nhẹ đặc trưng. Gà xé, rau thơm Trà Quế và nước dùng thanh ngọt hài hòa tạo nên bữa ăn trọn vẹn. Quán còn bán cao lầu và mì Quảng cho ai muốn thử thêm đặc sản khác.
👍 Ưu điểm:
- Vị trí đẹp giữa phố cổ, dễ tìm
- Có thêm cao lầu, mì Quảng để thử
👆 Cần lưu ý:
- Giờ trưa rất đông, nên đến sớm
- Không gian nhỏ, khó chứa nhóm đông
📍 Địa chỉ: 16b Phan Châu Trinh, Thành phố Hội An, Quảng Nam
📞 Điện thoại: Đang cập nhật
💰 Giá: 40.000 – 500.000 VNĐ/suất
🕐 Giờ mở cửa: 10:30 – 20:00
10. Cơm Gà Thọ – Rộng Rãi Có Thể Gọi Cả Con
Quán Thọ nổi bật với không gian rộng rãi, có thể phục vụ nhiều khách cùng lúc mà không bị chật chội. Đặc biệt, nếu đi theo nhóm đông hay gia đình, bạn có thể gọi cả con gà chặt sẵn để ăn thỏa thích. Cơm mềm vàng óng, thịt gà ta thả vườn săn chắc ngọt thịt, da vàng bóng. Nước sốt được rưới lên theo công thức riêng tạo hương vị độc đáo khó quên.
👍 Ưu điểm:
- Không gian rộng, tiếp nhóm đông dễ dàng
- Có thể gọi gà chặt cả con cho gia đình
👆 Cần lưu ý:
- Cuối tuần và lễ tết cực kỳ đông
- Giá hơi cao nếu gọi cả con
📍 Địa chỉ: 190 Lý Thường Kiệt, Thành phố Hội An, Quảng Nam
📞 Điện thoại: 0908534183
💰 Giá: 30.000 – 40.000 VNĐ/suất (gà nguyên con 200k-300k)
🕐 Giờ mở cửa: 09:00 – 21:30
11. Quán Cơm Gà Cô Diên (Bà Hồ) – Gà Ta Thả Vườn & Dưa Chua Cay Nhẹ
Quán Cô Diên nổi bật với việc sử dụng gạo đặc biệt kết hợp thịt gà ta thả vườn tự nhiên, tạo nên hương vị thơm ngon độc đáo khó tìm. Chủ quán phục vụ tận tâm, luôn mang đến sự hài lòng cho thực khách. Điểm nhấn đặc biệt là món dưa chua có vị cay nhẹ, khi ăn kèm với cơm gà thơm dẻo tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo.
👍 Ưu điểm:
- Gà ta thả vườn tự nhiên, thịt chắc ngọt
- Dưa chua cay nhẹ rất đặc trưng
👆 Cần lưu ý:
- Số lượng gà có hạn mỗi ngày, đến muộn có thể hết
- Không gian nhỏ, chỉ phù hợp nhóm 2-4 người
📍 Địa chỉ: 16 Phan Châu Trinh, Thành phố Hội An, Quảng Nam
💰 Giá: 25.000 – 50.000 VNĐ/suất
🕐 Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
12. Cơm Gà Bà Hồng – Cơm Mềm Thơm & Nước Dùng Thanh Đạm
Bà Hồng phục vụ cơm gà luộc thơm ngon với thịt gà mềm ngọt, cơm dẻo được nấu từ nước luộc gà đậm vị. Nước chấm đặc trưng làm say lòng thực khách từ lần đầu thử. Không gian quán rộng rãi thoải mái, phong cách phục vụ nhanh chóng mang đến trải nghiệm ẩm thực truyền thống trọn vẹn cho mọi người.
👍 Ưu điểm:
- Không gian rộng rãi, thoải mái
- Phục vụ nhanh, phù hợp khi vội
👆 Cần lưu ý:
- Vị hơi nhạt so với khẩu vị người miền Nam
- Giờ cao điểm hơi ồn ào
📍 Địa chỉ: Thành phố Hội An, Quảng Nam
💰 Giá: 30.000 – 45.000 VNĐ/suất
🕐 Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00
13. Cơm Gà Bà Dung – Cơm Cháy Giòn Độc Đáo
Miếng thịt gà tơ ngọt dai được xé nhỏ, thơm phức ăn kèm phần cơm gà vàng ươm dẻo thơm giúp bạn ấm bụng, nạp năng lượng cho chuyến khám phá Hội An. Điểm đặc biệt nhất là phần cơm cháy giòn rụm, vừa béo vừa thơm. Cơm cháy được xào với tỏi và nêm thêm gia vị, ăn rất vừa miệng phù hợp khẩu vị nhiều thực khách.
👍 Ưu điểm:
- Cơm cháy giòn rụm rất độc đáo
- Gà tơ ngọt thơm, không bị bở
👆 Cần lưu ý:
- Cơm cháy không có sẵn, phải đặt trước
- Giá cơm cháy cao hơn cơm thường 10-15k
📍 Địa chỉ: 226 Lý Thường Kiệt, Thành phố Hội An, Quảng Nam
💰 Giá: 25.000 – 45.000 VNĐ/suất
🕐 Giờ mở cửa: 10:30 – 21:00
14. Cơm Gà An Hiền – Gà Nguyên Con Cho Gia Đình
Tọa lạc trong hẻm nhỏ trên đường Lý Thường Kiệt, An Hiền gây ấn tượng với hương vị truyền thống khó quên. Mỗi phần ăn được chuẩn bị chỉn chu với cơm nóng mềm, gà xé trộn gia vị đậm đà, ăn kèm chén nước sốt đặc biệt nấu từ lòng gà. Món gỏi gà gồm thịt gà luộc, rau răm, hành tây và nước trộn chua ngọt là lựa chọn yêu thích của nhiều người.
👍 Ưu điểm:
- Bí quyết chọn gà cực kỳ kỹ lưỡng
- Cơm luôn được giữ ấm, mềm dẻo thơm ngon
👆 Cần lưu ý:
- Giờ cao điểm phải chờ khá lâu
- Hẻm nhỏ hơi khó tìm với người lạ
📍 Địa chỉ: 192/1 Lý Thường Kiệt, Thành phố Hội An, Quảng Nam
💰 Giá: 30.000 – 500.000 VNĐ/suất
🕐 Giờ mở cửa: 16:00 – 21:00
Câu Hỏi Thường Gặp Về Cơm Gà Hội An
Cơm gà Hội An có gì đặc biệt so với cơm gà thường?
Cơm gà Hội An được nấu từ nước luộc gà và lá dứa, tạo màu vàng óng và hương thơm đặc trưng. Gà thường là gà ta thả vườn, thịt chắc ngọt hơn gà công nghiệp. Mỗi quán lại có nước sốt riêng theo công thức gia truyền, khiến hương vị đa dạng và độc đáo. Rau ăn kèm phải từ làng Trà Quế mới đủ thơm.
Nên ăn cơm gà Hội An vào thời điểm nào trong ngày?
Cơm gà ngon ở mọi bữa, nhưng nhiều quán chỉ mở từ trưa hoặc chiều tối. Khung giờ 11h-13h và 17h-19h thường đông khách nhất. Nếu muốn tránh đợi lâu, nên đến vào khung 14h-16h hoặc sau 19h30. Một số quán như Bà Thuận mở đến 22h, tiện cho ai muốn ăn đêm sau khi dạo phố cổ.
Giá cơm gà ở Hội An dao động bao nhiêu?
Giá dao động từ 20.000 – 80.000 đồng cho một phần cơm gà thường. Quán bình dân như Xí chỉ 20k-35k, quán nổi tiếng như Bà Nga khoảng 60k-80k. Nếu gọi thêm gỏi, nộm hoặc gà chặt riêng sẽ tăng thêm 50k-200k tùy loại. Giá khá hợp lý so với chất lượng và là đặc sản địa phương.
Quán nào phù hợp cho gia đình có trẻ nhỏ?
Quán Long Cơm Gà có điều hòa mát mẻ, phù hợp với trẻ nhỏ không chịu được nóng. Quán Thọ có không gian rộng rãi, dễ di chuyển với xe đẩy. Bà Buội và Bà Nga cũng có chỗ ngồi thoải mái. Tránh các quán vỉa hè hoặc trong hẻm nhỏ nếu đi cùng trẻ em vì không gian chật và không có chỗ để xe.
Có quán nào mở cửa sớm để ăn sáng không?
Cơm gà Bà Thuận mở từ 7h sáng, phù hợp cho bữa sáng muộn hoặc brunch. Quán Ty và Bà Lắm mở từ 9h. Tuy nhiên cơm gà không phải món ăn sáng phổ biến của người Việt nên nhiều quán chỉ mở từ trưa. Nếu muốn ăn sáng, nên chọn bánh mì, phở hoặc bún bò Huế – đặc sản sáng truyền thống hơn.
🎯 Ẩm thực ngon tại Đà Nẵng
Top 29 Quán Coffee & Bakery Ở Đà Nẵng Mệnh Danh Thiên Đường Bánh Ngọt Cafe
Có những buổi chiều, tôi chỉ muốn ngồi bên cửa sổ, nhìn phố phường Đà Nẵng qua tách cafe đang…
Quán Cafe Trang Trí Noel Tuyệt Đẹp Ở Cần Thơ, Đà Nẵng, Huế, Lâm Đồng, Thanh Hóa
Mùa Noel năm nay, thay vì chen chúc ở những trung tâm thương mại đông nghẹt, tại sao không tìm…
Cơm chiên Đà Nẵng: 21 quán khiến thực khách “nghiện” ngay lần đầu
Bạn tưởng đã ăn hết “bản đồ” cơm chiên Đà Nẵng? Danh sách này sẽ khiến bạn đổi ý: từ…
Cafe Muối Đà Nẵng: Hành Trình Săn 15 Quán Từ Hẻm Nhỏ Đến Rooftop View Biển
Cafe muối Đà Nẵng đang trở thành xu hướng hot nhất trong giới trẻ và du khách khi ghé thăm…
Top 15 Quán Cà Phê Thú Cưng Đà Nẵng Dễ Thương Nhất 2025
Đà Nẵng đang trở thành thiên đường của những quán cà phê thú cưng dễ thương. Từ những chú mèo…
Top 27 Quán Cà Phê View Biển Đà Nẵng Đáng Trải Nghiệm Nhất Hiện Nay
📊 Thông Tin Nhanh 🏢 Số lượng: 27 quán cà phê | 📍 Khu vực: Sơn Trà, Ngũ Hành Sơn,…
